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西澤柿子

來源:宣威市人民政府門戶網     2016-03-27 11:38:54     閱讀次數:


西澤鄉位于宣威市西部,距離城區31公里,東與西寧街道接壤,南與熱水鎮毗鄰,西與務德鎮相連,北與得祿鄉、龍潭鎮睦鄰,國土面積378.2平方公里,最高海拔2503.2米,最低海拔1700米,屬高原季風氣候,年均氣溫15℃,年均降雨量1100毫米左右,適宜柿子生長。

 

        秋天,到西澤邊觀看邊品嘗柿子,有一種沉醉的感覺,可以盡情享受大自然的美。經過幾場霜洗禮的柿子樹,在金色陽光的普照中,透著濃濃的、甜甜的詩意,讓人流連忘返。   

 

        柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食,既可生食,也可加工成柿餅,吃柿子有“事事如意”之美譽。柿子含碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素C、胡蘿卜素等多種營養成分。柿子不但營養豐富,而且有較高的藥用價值,生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,預防心臟血管硬化,堪稱有益心臟健康的水果王,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

 

 

 

        西澤境內柿子有日本甜柿、水柿等品種,主要分布在西澤、戈平、睦樂等村落。今年,西澤的柿子又迎來了一個豐收年,總產值可達30萬元以上,銷往曲靖、宣威等地。

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