簡體|繁體|English2020年05月17日????星期天 我要投稿

首頁 > 印象宣威 > 宣威特產

宣威火腿

來源:宣威市人民政府門戶網     2018-11-06 16:27:48     閱讀次數:

宣威火腿

B1D41A67BA89386DE024A0668E291CEF.jpg

IMG_6351.jpg

燉金錢.jpg

燉金錢▲

宣威火腿至今已有近400年的成名史,與江蘇如皋火腿、浙江金華火腿并稱為華夏三大名腿。宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,富含19種氨基酸、11種維生素和9種微量元素,以營養豐富、肉質滋嫩、油而不膩、香味濃郁而著稱于世。早在1915年就獲得巴拿馬國際商品博覽會金獎,又先后榮獲國家銀質獎、全國營養食品“熊貓杯”金獎、全國特殊營養食品獎、首屆中國食品博覽會金獎、國家原產地保護產品、中國馳名商標、國家非物質文化保護、中華老字號、中國名牌農產品等各級各類獎項。

火腿.jpg

火腿▲

金錢腿.jpg

金錢腿▲

三針香——檢驗火腿時用骨針或竹針在三個特定部位插入,抽針而嗅,三針清香者為上品。.JPG

三針香——檢驗火腿時用骨針或竹針在三個特定部位插入,抽針而嗅,三針清香者為上品。▲

相關評論

主管:宣威市人民政府                  主辦:宣威市人民政府辦公室
聯系電話:0874-7162766 運維:宣威市政府信息公開管理服務中心   
滇公網安備 53038102530400號   備案:滇ICP備 07000623號
網站地圖     網站標識碼:5303810073    技術支持:云南方寸科技

公車平臺

官方微博

12388網絡舉報

我的服務您來點評

重庆快乐十分计划网站